LA IMPORTANCIA DE LA
COMIDA
QUE SIGNIFICA GMO?
QUE SIGNIFICA GMO?
GMO, u organism geneticamente modificado, es una planta, animal, microorganismo u otro organismo cuya composición genética ha sido modificada en un laboratorio mediante ingeniería genética o tecnología transgénica. Esto crea combinaciones de genes de plantas, animales, bacterias y virus que no ocurren en la naturaleza o a través de métodos tradicionales de cruzamiento. (courtesy of nongmoproject.org)
Somos el templo del Espiritu Santo, y del mismo modo que debemos cuidar nuestros ojos de lo que vemos, nuestros oidos de lo que escuchamos, tambien nuestro cuerpo de lo que ingerimos, los alimentos no sólo nos satisfacen del hambre, tambien nos ayudan a mejorarnos física, mental y espiritualmente. Cuando comemos más sano y más de acuerdo con nuestras necesidades, nuestros cuerpos reaccionan menos a los alérgenos y nos sentimos mejor. Le aconsejamos que cocine la mayor parte de los alimentos utilizando los mejores ingredientes y condimentos ORGÁNICOS y NO GMO:
Los alimentos orgánicos tienen mayor
valor nutricional que los alimentos convencionales.
La razón: En
ausencia de pesticidas y fertilizantes, las plantas aumentan su producción de
fitoquímicos (vitaminas y antioxidantes) que fortalecen su resistencia a
insectos y malezas. Algunos estudios han relacionado los pesticidas en nuestros
alimentos con todo, desde dolores de cabeza hasta cáncer y defectos congénitos.
La forma en que se cultivan o se
crían los alimentos puede tener un gran impacto en su salud mental y emocional,
así como en el medio ambiente. Los alimentos orgánicos a menudo tienen
nutrientes más beneficiosos, como los antioxidantes, que sus contrapartes
cultivadas convencionalmente y las personas con alergias a los alimentos,
químicos o conservantes a menudo encuentran que sus síntomas disminuyen o
desaparecen cuando comen sólo alimentos orgánicos.
Los productos
orgánicos contienen menos pesticidas.
Químicos como fungicidas, herbicidas e insecticidas son ampliamente usados en la agricultura convencional y los residuos permanecen en (y en) los alimentos que comemos.
Químicos como fungicidas, herbicidas e insecticidas son ampliamente usados en la agricultura convencional y los residuos permanecen en (y en) los alimentos que comemos.
Los alimentos
orgánicos son a menudo más frescos
Porque no contiene conservantes que
lo hagan durar más. Los productos orgánicos se producen a menudo (pero no
siempre, así que tenga cuidado de dónde provienen) en granjas más pequeñas
cerca de donde se venden.
La agricultura
ecológica es mejor para el medio ambiente.
Las
prácticas de agricultura orgánica reducen la contaminación, conservan el agua,
reducen la erosión del suelo, aumentan la fertilidad del suelo y consumen menos
energía. La agricultura sin pesticidas también es mejor para las aves y
animales cercanos, así como para las personas que viven cerca de las granjas.
A los animales criados orgánicamente NO se les administran antibióticos, hormonas de crecimiento ni subproductos animales.
Alimentar
al ganado con subproductos animales aumenta el riesgo de la enfermedad de las
vacas locas y el uso de antibióticos puede crear cepas de bacterias resistentes
a los antibióticos. A los animales criados orgánicamente se les da más espacio
para moverse y acceso al exterior, lo que ayuda a mantenerlos sanos.
La
carne y la leche orgánicas son más ricas en ciertos nutrientes.
Los resultados de un estudio europeo de 2016 muestran que los niveles de
ciertos nutrientes, incluidos los ácidos grasos omega-3, eran hasta un 50 por
ciento más altos en la carne y la leche orgánicas que en las versiones criadas
convencionalmente.
Los
alimentos orgánicos son libres de OGM.
Los
beneficios de los alimentos orgánicos
La forma en que se cultivan o se
crían los alimentos puede tener un gran impacto en su salud mental y emocional,
así como en el medio ambiente. Los alimentos orgánicos a menudo tienen
nutrientes más beneficiosos, como los antioxidantes, que sus contrapartes
cultivadas convencionalmente y las personas con alergias a los alimentos,
químicos o conservantes a menudo encuentran que sus síntomas disminuyen o
desaparecen cuando comen sólo alimentos orgánicos.
Los productos orgánicos contienen menos pesticidas.
Químicos como fungicidas, herbicidas
e insecticidas son ampliamente usados en la agricultura convencional y los residuos
permanecen en (y dentro de) los alimentos que comemos.
Los alimentos orgánicos a menudo son más frescos porque no contienen conservantes que los hacen durar más tiempo. Los productos orgánicos se producen a menudo (pero no siempre, así que tenga cuidado de dónde provienen) en granjas más pequeñas cerca de donde se venden.
La agricultura
ecológica es mejor para el medio ambiente.
Las
prácticas de agricultura orgánica reducen la contaminación, conservan el agua,
reducen la erosión del suelo, aumentan la fertilidad del suelo y consumen menos
energía. La agricultura sin pesticidas también es mejor para las aves y
animales cercanos, así como para las personas que viven cerca de las granjas.
A los animales criados orgánicamente NO se les administran antibióticos, hormonas de crecimiento ni subproductos animales.
Alimentar
al ganado con subproductos animales aumenta el riesgo de la enfermedad de las
vacas locas y el uso de antibióticos puede crear cepas de bacterias resistentes
a los antibióticos. Los animales criados orgánicamente tienen más espacio para
moverse y acceder al exterior, lo que les ayuda a mantenerse sanos.
La carne y la leche orgánicas son más ricas en ciertos nutrientes.
Los
resultados de un estudio europeo de 2016 muestran que los niveles de ciertos
nutrientes, incluidos los ácidos grasos omega-3, eran hasta un 50 por ciento
más altos en la carne y la leche orgánicas que en las versiones criadas
convencionalmente.
Los alimentos
orgánicos son libres de OGM.
Los
organismos modificados genéticamente (OMG) o los alimentos modificados genéticamente
(OMG) son plantas cuyo ADN ha sido alterado en formas que no pueden ocurrir en
la naturaleza o en cruces tradicionales, más comúnmente para ser resistentes a
los pesticidas o producir un insecticida.Courtesy
of HELPGUIDE.ORG
¿Por qué necesita
dejar de usar sal de mesa ahora?
Lo más probable es que haya escuchado de fuentes oficiales que la sal es algo malo. Se le ha dicho repetidamente que necesita limitar su consumo de sodio si quiere estar saludable. Pero hay una razón por la cual los humanos constantemente anhelamos la sal - ¡la necesitamos para sobrevivir!
Lo más probable es que haya escuchado de fuentes oficiales que la sal es algo malo. Se le ha dicho repetidamente que necesita limitar su consumo de sodio si quiere estar saludable. Pero hay una razón por la cual los humanos constantemente anhelamos la sal - ¡la necesitamos para sobrevivir!
La mayoría de los problemas de salud
modernos asociados con el sodio en realidad dependen del tipo de sal que
comemos. No todas las sales son iguales y no todas las sales son malas! Sin
embargo, la sal de mesa se ha ganado toda la mala publicidad asociada con ella.
La sal de mesa comenzó su vida como un alimento sano y nutritivo. Pero entonces
los fabricantes lo despojaron y procesaron de todo lo bueno. El resultado es un
producto que no tiene ninguna semejanza con su forma original y natural. Y en realidad puede dañar tu salud.
La verdad es que cada célula de su cuerpo necesita sal para funcionar como debería. Literalmente no puedes estar saludable sin suficiente sal en tu dieta. Donde existe confusión es con respecto al tipo de sodio que usted pone en su cuerpo. Las variedades refinadas de sal de mesa están tan alejadas del original que agotan el sistema de nutrientes. Hacen esto mientras elevan la presión arterial y lo preparan para toda una vida de problemas cardiovasculares.
Quizás la condición de salud más
comúnmente reportada asociada con el consumo de sal de mesa es la hipertensión.
La hipertensión se refiere a la presión arterial crónicamente elevada. Es una
situación que puede conducir a afecciones potencialmente mortales como
cardiopatía y accidente cerebrovascular. Los medios por los cuales la sal de
mesa y otras variedades de sal refinada causan esto son variados. Pero el mayor
contribuyente es debido a la elevada retención de líquidos.
Cuanta más sal de mesa consuma, más
agua retendrá su cuerpo. Esto, a su vez, eleva su presión arterial. Un estudio
realizado en 2006 examinó la relación entre la ingesta de sodio y la
hipertensión. Los investigadores encontraron que una reducción de 30 por ciento
en la ingesta promedio de sal en los últimos 30 años resultó en una caída de 10
mmHg en el promedio de la población de presión arterial tanto sistólica como
diastólica.
La sal de mesa
contribuye a las enfermedades cardíacas
Como se
mencionó anteriormente, la presión arterial elevada por el consumo de sal de
mesa refinada puede aumentar significativamente su riesgo de condiciones
cardiacas, enfermedad cardiaca y apoplejía. Cuando usted sufre de presión
arterial alta, su corazón tiene que trabajar más duro para empujar la sangre
alrededor de su cuerpo. Tu corazón es un músculo. Y cuando los músculos
necesitan trabajar más duro, se vuelven más gruesos y grandes. Para hacer
frente al trabajo añadido, su corazón se engrosa y crece. Con el tiempo, esto puede
hacer que sea más difícil de superar como debería.
Esto puede llevar al desarrollo de insuficiencia cardíaca. La enfermedad se caracteriza por un latido irregular del corazón. Dependiendo de qué lado del corazón esté afectado, la enfermedad puede llevar a una variedad de síntomas.
Estos incluyen fatiga crónica, falta
de aliento y tos con flema espumosa. Si el lado derecho del corazón se ve
afectado por la insuficiencia cardíaca, puede experimentar pies, tobillos y
piernas hinchados. De cualquier manera, ¡no es lo
ideal!
By Liivi Hess
Read more on www.thealternativedaily.com/reasons-to-stop-using-table-salt/
By Liivi Hess
Read more on www.thealternativedaily.com/reasons-to-stop-using-table-salt/
Sal del Himalaya vs. Sal de mesa
Yodo en Sal Rosa del Himalaya
El yodo es
un mineral que tiende a acumularse en los océanos y piscinas de salmuera - esto
explica su presencia en la Sal Rosa del Himalaya. Este elemento es
increíblemente importante para la salud humana y la deficiencia puede conducir
a una serie de problemas graves, entre los que se incluyen los siguientes:
-
Hipotiroidismo
- Bocios
-
Deficiencia mental
- Retraso en
el crecimiento
-
Metabolismo lento
- Ciertas
formas de cáncer
La función
más importante del yodo es regular la producción de hormonas en la glándula
tiroides. Estas hormonas son responsables de controlar su metabolismo, así como
el crecimiento y desarrollo de sus huesos, cerebro y tejidos. Las hormonas
producidas por su tiroides son esenciales para controlar la producción y
utilización de energía en casi todas las células de su cuerpo, así que usted
puede ver por qué es tan importante.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Deja tu comentario